Вважається, що кавун — це помилкова ягода. Він належить до сімейства гарбузових і є, як стверджують ботаніки — тыквиной. А тиквіна — це ягода!

У його складі є широкий спектр антиоксидантів і важливих для організму жиро — і водорозчинних нутрієнтів (А, Е, С, групи В — В1, В2, В6, РР), важливих мікро — і макроелементів (магній, калій, кальцій, фосфор, залізо). Низький вміст жирів, вуглеводів і білків робить його корисним дієтичним продуктом. При вживанні його в цій якості важливо знати, чи можна їсти кавун на ніч.

Калорійність і склад кавуна

Калорійність кавуна становить 38 ккал на 100 г продукту. Він включений в список низькокалорійних продуктів, оскільки містить в 100 г продукту:

• вуглеводів – 8,8 г (з них: 2,4 г глюкози і 4,4 фруктози);

• білків – 0,7 м;

• жирів – 0,2 р.

Все інше — клітковина і вода. Солодкий смак кавуна визначається, в основному, фруктозою.

Кавун містить лікопін — потужний антиоксидант. Численними дослідженнями доведено його антиканцерогенні властивості.

Чи можна їсти кавун на ніч, хвилює всіх ще й через коротке «кавунового сезону», який триває з кінця липня по вересень. Саме в цей період можна без побоювань для здоров’я з’їдати велику кількість його без побоювань отруїтися нітратами. Звичайна максимальна добова доза — 2 кг (760 ккал).

Корисні властивості кавуна

Кавун володіє багатьма лікувальними властивостями, корисними як для здорової людини, так і для пацієнтів, що мають певну патологію:

1. М’якоть кавуна має сечогінну і жовчогінну дію. Разом з сечею виводяться токсини, шлаки, жири, холестерин. Втрачаючи велику кількість рідини, у людини знижується вага — кавун використовується в дієті для схуднення.

2. Харчові волокна покращують функції кишечника: підвищуючи його моторику, зменшує запори. Рекомендується як м’яке проносне засіб для тих, хто страждає запорами.

3. За літературними даними, кавун підвищує потенцію і позитивно впливає на чоловіче безпліддя через вміст аргініну — однієї з незамінних амінокислот, поліпшує кровообіг і володіє властивостями віагри.

4. Надає дію на рівень холестерину — при активному вживанні кавуна знижує його кількість за рахунок його активного виведення.

5. Завдяки високому вмісту магнію, калію впливає на серцевий м’яз, а залізо допомагає при анемії.

Неоціненний продукт для дієти

Низька калорійність і сечогінний ефект — ці властивості кавуна широко застосовуються в дієтичному харчуванні. Особливо широке застосування його – для зниження ваги. У цьому випадку рекомендується з’їдати його в пропорції 1 кг ягоди на 10 кг ваги людини з проміжком в 3 години протягом 7 днів, не більше. При правильному виконанні всіх рекомендацій по харчуванню кавуном щоденна втрата маси тіла становить приблизно 800 г, курсова — до 10 кг. Зазначений режим харчування можливе за відсутності протипоказань. Враховуючи таку велику кількість кавуна, стає актуальним питання: чи можна їсти кавун на ніч?

Дієтологи вважають, що їсти кавун на ніч можна: коли людина спить, відбувається краще засвоєння полісахаридів і виведення токсинів. Обмеженням є лише порція, яка не повинна бути вище тієї, що встановлена дієтою.

Чи можна їсти кавун на ніч – ефекти від вживання

Чи можна їсти кавун на ніч тим, хто не дотримується дієти — на це питання дієтологи також відповідають ствердно. Як правило, після шести вечора не рекомендується вечеряти, щоб не навантажувати органи і системи і не провокувати появу зайвої ваги. Але саме в цей час, за певних гормонів, організм починає посилено вимагати їжі. Тому приступи вечірнього голоду рекомендується вгамувати невеликою порцією кавуна: він швидко засвоюється з-за високого глікемічного індексу і створює відчуття насичення. Це дасть можливість не вживати шкідливі продукти (смажене або копчене). Крім того, буде посилено виведення шкідливих речовин з організму.

Величина порції відіграє важливу роль: якщо кавуна з’їсти багато, виражений сечогінний ефект поспати не вдасться. Крім того, до ранку з’являться набряки з-за великої кількості рідини, що міститься в кавуні. На освіту набряклості впливають і інші продукти, які були з’їдені разом з кавуном, особливо, копчене, солоне, алкогольні напої. Процес бродіння в шлунку при вживанні кавуна безпосередньо після їжі викликає погіршення самопочуття, неприємні відчуття в шлунку.

У зв’язку з вмісту L — аргініном, підсилює потенцію у чоловіків, кавун з цією метою рекомендується їсти на ніч. В цьому випадку він буде грати роль легкого афродізіака. Він корисний перед сном при еректильній дисфункції у чоловіків.

Крім перерахованого вище, кавун багатий ще однією незамінною амінокислотою — серотоніном, «гормоном щастя», який живить мозок і покращує його роботу, роблячи його менш чутливим до дії зовнішніх подразників і тим самим сприяючи кращому відпочинку. Особливо він корисний для людей в депресії та зі зниженим фоном настрою.

Протипоказання: кому не можна кавуни на ніч

Але не всім корисний такий раціон: негативну відповідь на питання про те, чи можна їсти кавун на ніч, отримають ті, у кого є патологія нирок. Не рекомендується при вагітності.

Іншими протипоказаннями є:

• індивідуальна непереносимість з алергічним компонентом;

• грудне вигодовування;

• аденома простати;

• наявність великих конкрементів у нирках;

• патологія травного тракту;

• цукровий діабет — відносне протипоказання при високих цифрах глюкози при другому типі захворювання.

Для зниження ваги, при відсутності протипоказань, рекомендується з’їсти кілька скибок кавуна за 1-1,5 години до сну, але не безпосередньо перед тим, як лягати спати. Це правило для тих, хто лягає спати пізно. Якщо ж ранній відхід до сну, то можна з’їсти кавун безпосередньо перед сном. Максимальну кількість його — 1 кг, за умови, що ніяких інших продуктів з ним не з’їдається. При цукровому діабеті кавун необхідно заїдати чорним хлібом з метою запобігання різких стрибків і знижень цукру крові і зменшення сильного почуття голоду через короткий час.

Якщо є необхідність у переході на дієту з застосуванням кавуна, потрібно порадитися з лікарем, уточнивши також, чи можна їсти кавун на ніч. При відсутності протипоказань фахівець підкаже, в якій кількості потрібно вживати цей цінний для організму продукт, як краще розподілити його прийом по годинах, як правильно його їсти.